Нежные йогуртовые вафли: рецепт

Итак, в сотейнике взбейте венчиком куриные яйца с сахаром. Если используете для этих целей миксер, в таком случае, взбивать необходимо до лёгкой пенки, примерно в течение 3 мин. на средней скорости. К массе, которая у вас получилась в предыдущем шаге добавьте любой на ваше усмотрение йогурт и снова всё тщательно взбейте. Теперь в вашу емкость добавьте разрыхлитель с небольшим количеством муки. Размешав, постепенно добавьте ещё немного муки, периодически помешивая для того, чтобы в итоге получить тесто нужной консистенции. Для придания сливочного вкуса в тесто добавьте ещё растопленное сливочное масло. В итоге, тесто должно получится достаточно густым. В зависимости от размера вафельницы, выложите нужное вам количество теста в вафельницу и выпекайте в течение 3-х и более мин. (опять же, в зависимости от мощности вашей вафельницы).