Нежное варенье из физалиса: пошаговый рецепт

Плоды физалиса очистите от сухих листиков - «чашечек» и тщательно промойте в горячей воде. Разрежьте плоды на небольшие кусочки и уложите их в глубокую емкость. Добавьте к измельченному физалису сахар. Будущее варенье тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на несколько ч., пока сахар полностью не растворится. Перед употреблением варенье ещё раз хорошенько перемешайте.Варенье сохраняет максимум витаминов благодаря минимальной обработке плодов.