Севиче из лосося и авокадо: пошаговый рецепт

Приготовьте севиче из лосося. Полейте рыбу соком лимона, немного посолите. В середину плоской тарелки выложите авокадо, посыпьте чесноком. Сверху разместите замаринованный лосось. Полейте оставшимся лимонным соком. Посыпьте перцем. Сверху украсьте листиками рукколы.Если обнаружилось при покупке, что авокадо недозрелый, необходимо его положить вместе с яблоком и бананом в бумажный пакет и убрать в темное место. Через 5 дней фрукт дозреет.