По-летнему яркая тортилья со свининой и фасолью: пошаговый рецепт

Для теста насыпьте муку в миску, добавьте соль и воду и мешайте до тех пор, пока тесто не соберется в комок. Оставьте его отдохнуть на 10 мин.. На разогретую сковороду выложите мясо, затем лук и жарьте на медленном огне до полной готовности. Помидоры нарежьте кубиками, перец чили – мелкими кусочками, сыр натрите на терке. Отдохнувшее тесто раскатайте в тонкий пласт, обжарьте с двух сторон на сухой сковороде. На тортилью выложите зелень, мясо, фасоль, сыр, перец чили помидор и заверните края.