Топ-100 Кокосовый карри с нутом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кокосовый карри с нутом: рецепт

23.11.2023

Кокосовый карри с нутом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Грандкулинар Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Овсянка без варки
  • 1/3 ст. овсяных хлопьев
  • 1/4 ст. л. свежего молока 2%
  • 1/4 ст. простого йогурта с пониженным содержанием жира
  • 2 ч. л. коричневого сахара
  • Щепотка соли
  • Шоколад и вишня
  • 2 ч. л. какао порошка
  • 1 ст. л. вишнёвого джема
  • 1 ст. л. нарубленного тёмного шоколада
  • 5 - 6 свежих или замороженных вишен без косточек
  • 1 ст. л. нарезанного миндаля
  • Арахисовая паста и джем
  • 2 ст. л. нарубленного жареного арахиса
  • 1 ст. л. натуральной арахисовой пасты
  • 1 ст. л. виноградного джема
  • 4 - 5 виноградин без косточек, Конкорд или красный виноград, разрезанных пополам
  • Тропические фрукты и кокос
  • 1 ч. л. семян чиа
  • 1 ст. л. ананасового джема
  • 1 ст. л. манго, нарезанного кубиками
  • 1 ст. л. киви, нарезанного кубиками
  • 1 ст. л. нарубленных солёных кешью
  • 1 ст. л. сушёных ягод дерезы (годжи)
  • 1 ст. л. жареных хлопьев кокоса без сахара

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отварите рис басмати согласно указаниям на упаковке.

2

Разогрейте масло в сковороде среднего размера на несильном огне. Добавьте лук, приправьте солью с перцем и готовьте, пока лук не приобретет темно-коричневый цвет и карамелизуется, примерно 10 мин. Вмешайте порошок карри и чеснок, готовьте 30 секунд.

3

Влейте овощной бульон и перемешайте, соскребая потемневшие кусочки со дна сковороды. Добавьте нут, кокосовое молоко, мед и немного соуса шрирача. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте томиться в течение 10 мин. Попробуйте на вкус, по желанию добавьте соль и перец.

4

Разогрейте лепешку наан в микроволновке. Подавайте карри на подушке из риса с подогретой лепешкой. Посыпьте кинзой.

5

Рецепт Тушеных в соусе карри овощей: цветной капусты, нута и бамии.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту