Белый чили с курицей в мультиварке
Ингредиенты
- 4 ст. л. несолёного сливочного масла
- 3 зубчика чеснока, мелко натёртых
- 1/3 ст. панко
- 2 ст. л. порубленной свежей петрушки
- 220 гр. цельнозерновых макарон-рожков
- 1 небольшой кочан цветной капусты, нарезанный на мелкие соцветия
- 3 ст. л. муки высшего сорта
- 2 ст. л. свежего молока жирностью 2%
- 60 гр. низкокалорийного сливочного крем-сыра, комнатной температуры
- 220 гр. белого чеддера, натёртого (примерно 2 ст. л.)
- 150 гр. шпината (примерно 8 ст. л.)
Пошаговый рецепт приготовления
Поместите куриные грудки в мультиварку. В миске смешайте кумин, кориандр, орегано, паприку, красный перец в хлопьях и немного соли с перцем. Посыпьте курицу этой смесью.
Добавьте фасоль, сельдерей, чеснок, перцы чили, лук, болгарский перец и халапеньо. Влейте куриный бульон, накройте крышкой и готовьте в медленном режиме примерно 7,5 часов, пока фасоль не проварится, овощи станут мягкими, а вкусы смешаются.Соедините молоко с кукурузной мукой и добавьте в мультиварку. Всыпьте замороженную кукурузу прямо из морозилки и продолжайте готовить до загустения еще 30 мин.
Выложите курицу на доску и с помощью двух вилок разорвите мясо на кусочки. Вновь поместите в мультиварку, затем добавьте сок лайма, посыпьте сыром и перемешайте, чтобы сыр расплавился.
Для подачи: Разлейте чили по тарелкам, заправьте сметаной, посыпьте сыром и кинзой. Теплые кукурузные тортильи скрутите и подавайте рядом с тарелками.
Рецепт "Белого" Чили в мультиварке: с куриным фаршем, фасолью и картофелем.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту