Тушеная капуста с картошкой и томатной пастой: рецепт

Потушите овощи. Лук и морковь обжарьте с небольшим количеством масла до мягкости. Добавьте в сковороду капусту. Тщательно перемешайте и тушите под закрытой крышкой примерно 20 мин.. Добавьте картофель, влейте воду. Тушите рагу до готовности ещё мин. 15. Добавьте к овощам специи. За 5 мин. до полной готовности добавьте соль, перец, томатную пасту. Хорошо перемешайте.