Пирог на кефире с клубникой: рецепт

Подготовьте тесто для пирога на кефире с клубникой. Яйца разбейте в миску и взбейте миксером, добавив немного соли, до образования светлой однородной массы. В ту же миску насыпьте сахар, размешайте и взбейте до полного растворения сахара. Влейте кефир к остальным ингредиентам, снова взбейте миксером, пока смесь не станет гуще. Соду смешайте с мукой и добавьте их в общую чашу. Перемешайте тесто миксером до однородности. Испеките клубничный пирог на кефире. Перелейте густое тесто в силиконовую форму. Сверху разложите нарезанную клубнику. Разогрейте духовку до 180°. Выпекайте пирог в течение примерно 35 мин..Во время готовки духовку нельзя открывать — пирог может осесть.