Вегетарианская лапша с шампиньонами: рецепт

Поставьте вариться лапшу. Опустите ее в кипящую подсоленную воду и варите 7 мин., затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы избежать слипания. Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой. Лук также мелко-мелко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте слайсами. А потом разделите на половинки поперек. Разогрейте на сковороде вок масло и обжарьте на нем шампиньоны, затем отправьте к ним лук и болгарский перец, посолите и поперчите по вкусу, добавьте грибной соус вок и тушите ещё мин.. К протушенным овощам с грибами добавьте сваренную лапшу, тщательно и аккуратно перемешайте все, накройте крышкой и тушите ещё 5 мин. на медленном огне.