Кальмар с рисовой лапшой: пошаговый рецепт

Разогрейте сковороду и на подсолнечном масле обжаривайте несколько мин. имбирь и чеснок. Добавьте крупно нарезанную зелень и тушите 10 мин.. Затем добавьте соевый соус, соль, сахар, вино, уксус, черный перец, молотые фисташки и тушите 5 мин. В конце добавьте кальмары, нарезанные полосками, и тушите ещё 10 мин.. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде мин. 10. Добавьте отваренную лапшу к кальмарам и овощам, перемешайте, обжаривайте несколько мин., а затем накройте крышкой.Чтобы лапша не слиплась во время приготовления, в воду добавьте столовую ложку растительного масла. А также для этого не забудьте поместить лапшу под проточную холодную воду.