Соус для бургера: рецепт

Приготовьте зажарку. Мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук и чеснок пару мин..Для соуса лучше взять красный лук. Приготовьте соус. Засыпьте в сковороду коричневый сахар и хорошенько перемешайте. Когда сахар расплавится, а лук с чесноком закарамелизируются, выложите на сковороду паприку и томатную пасту. Тушите соус пару мин., постоянно помешивая.