Малосольные кабачки
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Кабачок — 1 кг
- Чеснок 5 зубчик
- Укроп50 грам.
- Петрушка50 грам.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Вода — 1 л
- Черный перец горошком — 0.5 ч. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Кориандр — 0.5 ч. л.
- Картошка
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сварите рассол. Нагрейте в кастрюле воду до кипения, добавьте соль, сахар, черный перец, лавровый лист, гвоздику и кориандр. Хорошо перемешайте и варите рассол примерно 5 мин.. Подготовьте кабачки и зелень. Кабачок тонко нарежьте. Укроп и петрушку нарежьте крупно. Каждый зубчик чеснока разрежьте на 3 части. Погрузите кабачки в рассол. В посуду для засолки выложите кабачки, зелень, чеснок. Хорошо перемешайте. Залейте горячим рассолом. ещё раз перемешайте. Оставьте на 5 ч. до полной готовности.
Пищевая ценность
- 18,82 кКал Ккал
- 0.2g Жир
- 0.47g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
