Лепешки на воде
Ингредиенты
- Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан
- Вода — 0.5 стакан
- Растительное масло — 1.5 ст. л.
- Чеснок 2 зубчик
- Соль
- Специи
- Разрыхлитель теста — 20 грам.
- Помидор — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Приступите к замешиванию теста. Слегка подогрейте воду и добавьте в нее масло, чеснок и соль. Засыпьте пищевую соду со щепоткой лимонной кислоты или пекарский порошок. Постепенно добавляя муку, замешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Затем скатайте тесто в шар, поместите в миску и дайте ему «отдохнуть» 10 мин., накрыв миску крышкой. Затем продолжите замешивать тесто, досыпая муки. Когда тесто будет мягким и перестанет прилипать к рукам оберните тесто пленкой и оставьте на 10 мин.. Вмешайте спе. Насыпьте на доску специи и раскатайте тесто. После того, как специи равномерно вмешаются, разделите тесто на шарики, и раскатайте небольшие тонкие лепешки. Раскалите сковороду и обжарьте лепешки. Масло добавлять не нужно. Каждая лепешка жарится с обеих сторон по полмин..
Пищевая ценность
- 189,19 кКал Ккал
- 7.74g Жир
- 4.14g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023