Шоколадное печенье с орехами: пошаговый рецепт

Масло и 60 граммов шоколада растопите на водяной бане. Яйцо взбейте с сахаром добела. Понемногу введите взбитое яйцо в шоколадную смесь и хорошенько перемешайте. Муку смешайте с какао, солью и разрыхлителем. Соедините сухую смесь с шоколадной и замесите крутое тесто. Добавьте измельченные орехи и шоколад в тесто. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на бумагу для выпечки. Каждый шарик слегка придавите обратной стороной ложки. Выпекайте при 170°С в течение 10 мин..