Заливное из щуки: пошаговый рецепт

Нарежьте лимон тонкими дольками. Нарежьте куриное яйцо четвертинками. Отварите филе щуки с лавровым листом и перцем в течение десять мин.. Процедите рыбный бульон в отдельную емкость, остудите и разведите в нем желатин. Нарежьте филе щуки на порционные кусочки, предварительно удалив косточки, и выложите на блюдо для заливного. Выложите к рыбе помидоры черри, лимон и куриные яйца. Залейте блюдо рыбным бульоном и уберите в холодильник на 3-3,5 ч. до полного застывания. Блюдо готово!