Мясной рулет по-домашнему: рецепт

Подготовьте панировочные сухари и всыпьте их в охлажденное молоко, аккуратно перемешайте их. В отдельную емкость влейте кетчуп, шалфей, взбитые куриные яйца, мелконарезанный репчатый лук, соль и сахар. Тщательно перемешайте полученную смесь. В форме для выпекания смешайте все полученные компоненты: фарш, вымоченные в молоке панировочные сухари, кетчуп с приправами и луком. В предварительно разогретую до 170° духовку поместите рулет, и оставьте его на 40 мин.Готовность мясного рулета можно определить по его цвету. Когда центр рулета перестанет быть розовым – блюдо готово.