Легкая пшенная каша с тыквой: рецепт

Сварите кашу. Пшено переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем добавьте кубики тыквы, варите десять мин. под закрытой крышкой. Влейте в кашу молоко, добавьте сахар и соль по вкусу. Варите кашу на медленном огне в течение 30 мин.. Не забывайте постоянно помешивать, иначе каша пригорит. Завершите приготовление. Снимите кашу с огня, добавьте масло, хорошенько перемешайте. Хорошо укутайте кастрюлю, дайте настояться тыквенной каше мин. 10-15.