Насыпной пирог с вареньем: пошаговый рецепт

Смешайте сахар и куриные яйца до однородности. Добавьте к яйцам натертое на крупной терке сливочное масло, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесите крутое тесто. Разделите тесто на две части в соотношении 2:1. Большую часть теста выложите в форму для выпекания. Не забудьте сформировать высокие бортики. Поместите внутрь пирога варенье.Лучше использовать более густое варенье или джем, чтобы начинка не растекалась. Из оставшейся части теста сформируйте верхний слой пирога. Выпекайте насыпной пирог в предварительно разогретой духовке к течение 20 мин.. Дайте пирогу немного остыть и извлеките из формы для выпекания. Блюдо готово! Нарежьте насыпной пирог на порционные кусочки и подавайте к столу.