Необычный рыбный рулет
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Сливки 33% жирности — 100 мл
- Лосось — 360 грам.
- Минтай — 440 грам.
- Желток куриного яйца — 2 шт.
- Салатные листья — 8 шт.
- Паприка —
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Пармезан — 150 грам.
- Панировочные сухари —
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
В блендере доведите мякоть лосося до состояния пюре, добавьте сливки. Выложите готовый фарш равномерно на пищевую пленку и уложите сверху листья салата. Приготовьте фарш из белой рыбы, добавьте в него 1 желток, сдобрите специями и выложите поверх листьев салата. Сверните в рулет и завяжите края пищевой пленки. Поместите рулет в кастрюли и варите в воде температурой 60℃ 1 час после закипания. Смажьте рулет желтком, обсыпьте смесью из сухарей и пармезана и запекайте на гриле 8 мин..
Пищевая ценность
- 162,11 кКал Ккал
- 9.74g Жир
- 17.36g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
