Быстрый рулет с вишней: рецепт

В вишню добавьте сахар, крахмал и перемешайте, оставьте полученную смесь ещё на некоторое время, чтобы крахмал впитал в себя ягодный сок. Смешайте яйца со сметаной, смажьте один лист лаваша, положите сверху второй, смажьте его также, и добавьте вишню. Сверните тесто в рулет, смажьте ещё раз сметанной смесью, затем посыпьте маком и кунжутом. Отправьте рулет в разогретую до 170 ℃ духовку на 20 мин., вытащите, как только появится золотистая корочка.