Закуска в лаваше с филе индейки: пошаговый рецепт

Подготовьте доску для разрезания мяса, порежьте его на небольшие кубики, диаметром 4 см, разделите авокадо. В небольшую емкость всыпьте карри. Смешайте карри со сметаной, при необходимости добавьте щепотку соли. Нагрейте сковороду, добавьте масло, подождите пока оно нагреется, примерно 4 мин., после этого добавьте небольшими порциями кусочки мяса. Обжаривайте его в течение 15 мин. на небольшом огне. Разложите лист лаваша, намажьте его сметанным соусом, после этого порежьте кубиками авокадо и небольшими брусочками – огурцы. Разорвите руками листья салата, все это поочередно выложите на лист лаваша, мясо в самом конце, в качестве начинки. Сверните рулет и оставьте его в холодильнике на 80 мин..