Желе из красной смородины: рецепт

В глубокую кастрюлю выложите смородину. Добавьте стакан воды. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите с огня и остудите. Перетрите ягоды через сито в кастрюлю. Насыпьте сахар и хорошенько перемешайте. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Дождитесь закипания смородины. Крышкой не накрывайте. Варите 30 мин.. Переложите смесь в банки. Закатайте. Когда желе остынет, поставьте его в холодное место.