Гороховый суп консервированный: рецепт

Подготовьте овощи. Картофель нарежьте соломкой, лук – перьями, морковь натрите на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте лук и морковь. Картофель залейте водой, добавьте лавровый лист, черный перец горошком и поставьте большой огонь. После закипания убавьте огонь и варите в течение 10 мин.. Добавьте к картошке пережарку и тушенку. Перемешайте и варите ещё 10 мин.. Выложите в суп консервированный горошек, перемешайте и варите ещё несколько мин.. Готовый гороховый суп подавайте к столу.Дайте супу настояться в течение 20 мин.. Так вкус получится более насыщенным.