Тушенка из говядины: пошаговый рецепт

Нарежьте сало небольшими кусочками. Нарежьте порционными кусочками говядину. Выложите на дно банки лавровый лист и перец. Добавьте чайную ложку соли. Выложите в банку говядину и свиное сало. Влейте в банку 100 мл. воды. Закройте банку крышкой и поставьте в холодную духовку. Включите духовку разогреваться до 180°. Томите тушенку в течение 2,5 ч.. Достаньте тушенку из духовки и дайте остыть. Блюдо готово. Приятного аппетита!