Картофель с фенхелем
Ингредиенты
- 8 лепешек пит
- 2 уп. (200 гр.) греческого йогурта
- 1/4 ст. л. сметаны
- 1 неочищенный тепличный огурец (семена удалить)
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ст. л. измельченного свежего укропа
- 1,5 ч. л. измельченного чеснока
- 2 ч. л. крупной соли
- Половину ч. л. молотого черного перца
- Чипсы из питы (рецепт прилагается)
- Оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюле с подсоленной водой сварить картофель и чеснок до готовности, 20 мин.Тем временем в неглубокой сковороде обжарить семена фенхеля на оливковом масле с 1/2 ч. л. соли, затем добавить чайную ложку лимонной цедры.
2
Картофель откинуть на дуршлаг и возвратить в кастрюлю, полить фенхельным маслом. Посыпать зеленью петрушки, лимонным соком, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и встряхнуть.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту