Апельсиновый чай с пряностями
Ингредиенты
- Китайские булочки на пару:
- 6 китайских булочек бао
- 1/2 моркови, нарезанной соломкой
- 1/4 красного лука, тонко нарезанного
- 1/4 средней редьки дайкон, нарезанная соломкой
- Половину ст. л. рисового уксуса
- 1/4 ст. рыбного соуса
- 2 ст. л. плюс 2 ч. л. острой чили пасты «самбал оелек»
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. мелко нарезанного имбиря
- 2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные
- Половину ст. л. соуса Хойсин
- 1/4 ст. кленового сиропа
- 6 небольших ломтиков бекона
- 8 грибов шиитаке, нарезанных соломкой
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 кочан пекинской капусты
- 1/2 огурца, тонко нарезанного
- Половину ст. л. проростки бобов мунг (маш)
- Половину ст. л. жареного арахиса, крупно нарезанного
- Листья кинзы для сервировки
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюле среднего размера на среднем огне доведите до кипения воду с гвоздикой, палочками корицы и кардамоном. Снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Заваривайте 10 мин.Процедите жидкость, снова налейте ее в кастрюлю и подогрейте. Добавьте пакетики чая, заваривайте его несколько мин., затем добавьте кожуру апельсина и цедру. Добавьте молоко и мед. Разлейте по кружкам и подавайте.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту