Сырные шарики из творога: рецепт

Приготовьте сырное тесто. Смешайте творог со сливочным маслом до однородности. Можно воспользоваться миксером, чтобы консистенция была более нежная. Добавьте тертый сыр и хорошенько перемешайте. Обжарьте шарики. Сформируйте из массы небольшие шарики. Обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте в сковороде с высокими стенками растительное масло. Обжаривайте шарики до золотистого цвета и не забывайте помешивать, чтобы они не пригорели.