Свинина, запеченная с баклажанами: пошаговый рецепт

Нарежьте баклажан кольцами. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте помидор кольцами. Мелко порубите чеснок и нарежьте лук кольцами. Нарежьте мясо тонкими кусочками и отбейте его с двух сторон. Выложите мясо на форму для запекания. Посолите мясо. Добавьте паприку и черный перец. Выложите баклажан на мясо со специями. На баклажан выложите лук. 0На лук выложите помидор. 1Посыпьте помидор паприкой. 2Выложите сверху тертый сыр. 3Поставьте форму в разогретую до 200° духовку и выпекайте в течении 40 мин..