Булгур с куриными голенями: рецепт

Выложите куриные голени в глубокую миску. Добавьте соус барбекю, оливковое масло, соевый соус и зиру. Перемешайте маринад и распределите его по голеням. Оставьте их мариноваться на 20 мин.. В форму для запекания всыпьте булгур и распределите его ровным слоем. Сверху на булгур выложите замаринованные куриные голени и зубчики чеснока. Залейте булгур водой и немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 20 мин.. За это время булгур полностью должен впитать в себя воду и дойти до полной готовности. Времени может понадобиться чуть больше, все зависит от духовки. Снимите фольгу с формы и снова отправьте курицу с булгуром в духовку на 10 мин.. Булгур должен зазолотиться, а голени - подрумяниться. Готовое блюдо украсьте помидорами черри и кольцами лука-порея. Приятного аппетита!