Слойка с изюмом: рецепт

Выложите изюм в глубокую тарелку, залейте его прохладной водой и оставьте на 5 мин., после этого хорошо промойте. Когда тесто разморозится, раскатайте его скалкой до 4 мм в толщину. Сверху равномерно распределите изюм и посыпьте сахаром. Сверните тесто с начинкой в рулет и разрежьте на небольшие кусочки шириной 4 см. Выложите слойки в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.Смажьте их яйцом и оставьте на 5 мин.. Поместите слойки в духовку и выпекайте там 20 мин. при 180०С, пока не появится румяная корка. Горячие слойки с изюмом готовы к подаче. Приятного аппетита.