Гороховый суп с курицей: рецепт

Приготовьте бульон, отварив куриное мясо. Очистите овощи. Нарежьте лук полукольцами, картофель соломкой, а морковь измельчите на крупной терке. Вытащите мясо и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте лук и морковь на растительном масле. Подготовьте кастрюлю. Налейте 2-2,5 литра воды и выложите горох. Когда вода закипит, варите горох 10 мин.. Добавьте картофель и варите до готовности (около 20 мин.). Выложите в кастрюлю нарезанное мясо и обжаренные овощи. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите ещё 10 мин..