Жареная свинина в соусе «Сладкий чили»: рецепт

Нарежьте кусочками сельдерей и соломкой красный острый перец. Возьмите глубокую емкость, положите в нее мясо, добавьте специи, соль и перец по вкусу. К мясу добавьте муку и хорошо перемешайте. Возьмите глубокую сковороду, налейте в нее растительное масло и выложите мясо кусочками отдельно друг от друга. Добавьте к мясу сельдерей и чили и обжаривайте мясо в течение 30 мин. до готовности, периодически переворачивая. Выложите готовое мясо в глубокую емкость, добавьте сладкий чили соус, хорошенько перемешайте. Блюдо готово!