Кукурузная запеканка под сырной корочкой
Ингредиенты
- 4 ст. отваренного риса (желательно подсохших остатков)
- 300 гр. средних креветок, очищенных от панцирей, хвостов и кишечных вен
- 3 больших яйца, взбитых
- 5 перьев зелёного лука, белые части отдельно от зелёных, тонко нарезанных
- 2 большие моркови, очищенные и натёртые на крупной тёрке
- 3/4 ст. замороженного зелёного горошка, разморозьте
- 2 зубчика чеснока, мелко натёртых
- 1 ст. л. мелко натёртого имбиря
- 1/4 ст. растительного масла
- 1/4 ст. соевого соуса
- 3 ст. л. пряного рисового уксуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- Поджаренный кунжут и соус сирача, для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 180°С.
2
В большой миске смешайте 2 банки кукурузы, смесь для кукурузных маффинов, сметану и растопленное сливочное масло.
3
Вылейте в смазанную форму для запеканки размером 23х33 см. Запекайте в течение 45 мин. до золотисто-коричневого цвета. Достаньте из духовки и посыпьте сыром чеддер. Снова поставьте в духовку на 5-10 мин., пока сыр не растает. Дайте постоять 5 мин. и подавайте теплой.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту