Куриные сердечки в сметанно-горчичном соусе: рецепт

Растопите сливочное масло на хорошо разогретой сковороде и обжарьте куриные сердечки на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки. Добавьте в сковороду сметану и горчицу. Добавьте к сердечкам мелко нарезанный чеснок, соль, черный молотый перец и любую зелень по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты и тушите сердечки под закрытой крышкой на медленном огне 20 мин.. Не забывайте помешивать блюдо. Подавайте сердечки, украсив их свежей зеленью.