Вафли в силиконовой форме
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 250 грам.
- Молоко 3,2% — 150 мл
- Голубика — 50 грам.
- Песочный сахар — 100 грам.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин0.5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сливочное масло —
- Сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для смешивания. Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином и просейте через сито. Отделите белки от желтков. Белки в глубокой емкости взбейте миксером на максимальной скорости. Должна получится нежная и воздушная пена. Приступите к приготовлению теста. Мягкое масло разотрите с сахаром и солью. Для удобства используйте миксер, размешивайте на низкой мощности. К маслу добавьте желтки и муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Всыпьте ягоды, затем влейте молоко и хорошенько перемешайте. В последнюю очередь влейте в массу взбитые белки, смешайте негустое тесто. Выпекайте вафли в форме в духовке. Силиконовую форму смажьте сливочным маслом, влейте в нее тесто, слегка потрясите, чтобы смесь равномерно распределилась. Поставьте выпекаться в предварительно разогретую духовку на 20 мин.. Готовность вафли можно проверить, воткнув в нее зубочистку: как в случае с бисквитами и другой выпечкой, она должна оставаться сухой.
Пищевая ценность
- 214,71 кКал Ккал
- 3.75g Жир
- 7.32g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023