Клаб-сэндвич с курицей: пошаговый рецепт

Пожарьте куриную грудку и бекон. Для этого поставьте на средний огонь сковороду. Посолите и поперчите куриную грудку. Обжаривайте на растительном масле по 5 мин. с каждой стороны. Бекон жарьте до румяной корочки.Можете жарить без растительного масла для уменьшения калорий в клаб-сэндвиче. Поджарьте хлеб. На разогретую сухую сковороду положите 3 ломтика хлеба и жарьте каждую сторону по 1 мин..Сковороду можете заменить на тостер или сковороду-гриль для придания красивых линий на хлебе. Приготовьте соус. Смешайте майонез и горчицу.По желанию, дижонскую горчицу можете заменить на подсолнечное масло. Соберите клаб-сэндвич. Куриное мясо нарежьте косыми тонкими ломтиками. Смажьте получившимся соусом первый тост, накройте его листом латука, на латук положите кусочки курицы. Сверху накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба, смазанным соусом с обеих сторон, бекон, кружки томатов и сыр, лист латука. Накройте третьим ломтиком хлеба, также смазанного соусом, но с нижней стороны. Воткните две шпажки, чтобы клаб-сэндвич не развалился и разрежьте его по диагонали.