Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле «Мемфис»
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- 900 гр. ребрышек молодого поросенка
- Для сухой смеси:
- 1/4 ч. л. кайенского перца
- 1 ч. л. молотого кумина
- 2 ч. л. паприки
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. мелкой соли
- 25 горошин свежего черного перца
- 3 ст. л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 150°С.
2
В маленькой миске смешайте все ингредиенты для смеси.
3
Возьмите ребрышки и удалите пленку со стороны костей, затем натрите ребра растительным маслом. Вылейте смесь на мясо и полностью равномерно натрите ребрышки. Выложите мясо на застеленный фольгой противень.
4
Запекайте в течение 2 – 2,5 ч., пока ребрышки не станут мягкими и сочными внутри и хрустящими снаружи.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту