Вермишель с шампиньонами: рецепт

Приготовьте вермишель. Отварите макароны в кипящей подсоленой воде до готовности, ориентировочно 12-15 мин.. Выложите на дуршлаг, пролейте холодной водой. Подготовьте овощи и грибы. Обжарьте в масле на сковороде морковь, лук и шампиньоны до полного выпаривания жидкости из грибов. Посолите, поперчите. Соедините ингредиенты. Добавьте макароны в сковороду к овощам и грибам, приправьте тмином и чесноком. Хорошенько перемешайте. Потомите блюдо на медленном огне под крышкой 3 мин..