Помидоры, фаршированные колбасой, яйцом и сыром: рецепт

Сыр натрите на крупной терке. У помидоров срежьте крышечку, выньте мякоть и семена с помощью ложки. Колбасу нарежьте ломтиками или небольшим кубиком. Возьмите форму для запекания. Выложите на нее помидоры. Внутрь помидоров выложите слой колбасы. Аккуратно разбейте в помидоры яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте помидоры сыром. Запекайте фаршированные помидоры в разогретой духовке в течение 20 мин..