Гречка с луком: рецепт

Нарежьте репчатый лук. Гречку пересыпьте в кастрюлю, налейте в нее воду, добавьте соли. Поставьте кастрюлю на огонь и варите в течение 20 мин. до полного выпаривания жидкости. Переложите нарезанный репчатый лук на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте лук до золотистого цвета в течение 3 мин.. Добавьте соль и перец по вкусу. Переложите на сковороду готовую гречку. Тщательно перемешайте и тушите ещё пару мин.. Гречку с луком разложите по небольшим тарелкам. Можно подавать блюдо ко столу.