Острые колбасные шарики: рецепт

Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.В большой миске смешайте колбасу, чеддер, смесь для выпечки, чесночный порошок и соль и месите руками примерно 5 мин.. Отщипните кусочки мясной смеси размером 4-5 см., скатайте их в шарики и разложите на подготовленных противнях на расстоянии 2,5 см. друг от друга.

Запекайте, пока колбасные шарики не станут золотисто-коричневыми и не будут готовы, примерно 25 мин.. Дайте остыть в течение 5 мин. и подавайте горячими или дайте остыть до комнатной температуры. Оставшиеся колбасные шарики храните в плотно закрытом контейнере до 1 недели.