Молочный коктейль «Карамельная трость» с белым шоколадом: рецепт

Добавьте несколько капель экстракта мяты в ванильную глазурь и перемешайте. С помощью ножа распределите глазурь по краям трёх бокалов, затем опустите бокалы краями в тарелку с кусочками белого шоколада. Уберите бокалы в морозилку, пока будете готовите молочный коктейль.Смешайте молоко и мороженое в блендере и взбейте на высокой скорости. Перелейте половину молочного коктейля в кувшин и отставьте в сторону. Добавьте 2–4 капли красного пищевого красителя и 1 ч. л. экстракта мяты перечной в оставшийся в блендере молочный коктейль и взбейте.

Начиная с одного цвета, налейте слой молочного коктейля в каждый подготовленный бокал и заморозьте в течение 10 мин.. Налейте слой другого цвета и заморозьте ещё на 10 мин.. Продолжайте наслаивать коктейль, пока не получится несколько полосок. Украсьте молочные коктейли взбитыми сливками, кусочками белого шоколада, измельчёнными карамельными тростями или посыпкой и добавьте 1-2 трости в каждый бокал.