Лепёшка с кунжутом
Ингредиенты
- 0,5 ст. дикого риса
- Каркас с костями запечённой курицы весом 2-2,5 кг. (или курицы-гриль)
- 4 ст. слабосолёного куриного бульона
- 2 средние моркови, нарезанные кружками толщиной 0,5 см.
- 2 стебля сельдерея, нарезанного ломтиками толщиной 0,5 см.
- 1 средний лук, порубленный
- 0,5 ст. листьев кинзы
- 3 пера зелёного лука
- 1 банка (425 гр.) консервированной кукурузы хомини, жидкость слейте
- Дольки лайма, для подачи
- 1 лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку в режиме гриля, поставив под нагревательный элемент противень. Разделите 450 гр. охлаждённого теста для пиццы на 4 части, смажьте оливковым маслом и посолите.Обваляйте шарики теста в 1/4 ст. семян кунжута. Растяните тесто в тонкие лепёшки и жарьте в режиме гриля, по две за раз, на горячем противне до золотистой корочки, по 3 мин. с каждой стороны. Подавайте с простым греческим йогуртом, смешанным с хариссой и оливковым маслом.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту