Фасоль с беконом в пиве: рецепт

В большой сковороде на умеренно сильном огне обжарьте в растительном масле 3 нарезанных ломтика бекона, 1 нарезанный лук, 2 нарезанных зубчика чеснока и по 0,5 ч. л. молотой зиры, крупнозернистой соли и чёрного перца, 8 мин.. Добавьте 0,5 ст. тёмного мексиканского пива; варите при слабом кипении 1 мин.у.Добавьте две банки по (400 гр.) консервированной фасоли пинто, промытой, и 1 ст. воды; варите на медленном огне 5 мин.. Вмешайте 1/4 ст. рубленой кинзы и сок 1 лайма.