Окрошка на минеральной воде с говядиной: рецепт

Чтобы отварить картошку, вам понадобится кастрюля с водой и 30 мин. времени. Варите овощ до готовности,а затем счистите с него всю кожуру. Отварите яйца. Возьмите небольшую кастрюлю, положите яйца туда и залейте водой. После того, как вода закипит, варите ещё 10 мин.. Готовые яйца нужно будет остудить, погрузив их в емкость с холодной водой. Редис подробите на маленькие кусочки-кубики. Таким же способом порубите свежий зеленый огурец. Зелень как следует измельчите ножом. Отварные картофельные клубни порежьте небольшими дольками. Свареные вкрутую и очищенные яйца покрошите маленькими кубиками. Отварную говядину тоже нужно покрошить кубиками. Соедините овощи, мясо и яйца в глубокой посуде. Перемешайте — и окрошка готова. Заправлять минералкой ее лучше перед подачей к столу.