Котлеты мясные круглые с рисом на оливковом масле: рецепт

Рис отвариваем до полуготовности.

Чтобы котлеты с рисом стали вкуснее, рис нельзя переваривать. Для этого нужно варить рис до полуготовности. Лук измельчаем. Смешиваем все ингредиенты вместе. Добавляем соль. Формируем круглые котлеты Обваливаем в муке. Выкладываем на сковородку. Наливаем оливковое масло. Жарим с двух сторон, до полной готовности.