Люля в духовке: рецепт

К фаршу добавить перекрученый на мясорубке лук и перец, измельченную зелень, специи и сливочное масло, так как для люля в духовке мы берем не жирный фарш. Затем нужно вымешать фарш мин. 15, до появления в фарше белковых волокон, после на шпажки мы формируем люля как на фото. Духовку разогреваем на максимум и отправляем люля запекаться. Запекаем в духовке мин. 30 зависит от вашей духовки.