Филе трески, запеченное с овощами: рецепт

Если филе трески заморожено, то достать его и разморозить. Выложить на блюдо. После разморозки смазать куски любимой приправой по вкусу, можно использовать просто соль и перец. Овощи помыть, почистить, нарезать произвольными кусочками. Выложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом. Посолить, поперчить, помешать. Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, чесноком и зеленью. На овощи выложить куски рыбы. Сверху обильно смазать заправкой из сыра и сметаны. Поставить в духовку на 40 мин. при 160°.