Кабачковый суп-пюре с плавленым сыром: рецепт

Кабачок и лук почистить и порезать крупными кусками. Сложить все в кастрюлю и добавить немного воды. Поставить на средний огонь. Плавленый сырок потереть на мелкой терке и добавить в кастрюлю. Варить все до мягкости овощей. Снять с огня и пробить блендером. Если суп получился густой, добавить немного молока или сливок. Довести до кипения, добавить тертый чеснок и снять с огня.