Блюдо «Рамирес» с индейкой: рецепт

Пасту «фарфалле» сварите в течение 12-15 мин. в подсоленной воде. Мясо индейки нарежьте на мелкие кусочки. Выложите на сковороду с маслом, посыпьте итальянскими травами и томатно-чесночными специями. Обжарьте на медленном огне в течение 5 мин., помешивая. Нарежьте в сковороду кубиками половину болгарского перца и добавьте туда же немного сока лимона. Обжарьте на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 12-15 мин., помешивая. Смешайте содержимое сковороды с «фарфалле». Накройте крышкой, обжаривайте на медленном огне, помешивая в течение 10 мин.. Вкуснейшее блюдо готово.